Por: Pablito Martín
El pomelo, también conocido como toronja, es rico en vitamina C, aunque no tanta como la naranja. El agua es el principal componente de este cítrico.- Además de la vitamina C, se destaca por su contenido en ácido fólico.
- La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo. Dicha vitamina es buena para la salud de la visión, de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
INGREDIENTES
Pomelos rosados, 3
Azúcar integral o miel, 1 cta
Hojas de menta, 6
PROCEDIMIENTO
Hacé jugo de pomelo y mézclalo con el resto de los ingredientes.
Si tenemos que hablar de un clásico en la cocina sana, sin dudarlo antes que nada nos tomamos un exprimido de pomelo. Porque es rico y súper sano.
Sigan proponiendo temas en mi twitter @PablitoCocina así juntos investigamos y aprendemos. Para mayor información www.pablitomartin.com.ar o en mi primer libro “Con probar no perdés nada”. Y recordá que “somos lo que comemos y lo que hacemos”. ¡Hasta la próxima!
:: Pablito Martín. Chef – Periodista.
Twitter: @PablitoCocina
