Esta receta es súper fácil y los garbanzos los podés tener cocidos en la heladera hasta el momento de preparar la ensalada. El mayor tiempo lo lleva el hidratado del garbanzo (hay quienes lo cocinan sin hidratarlos) y su cocción.
Esta legumbre es rica en proteínas, hidratos de carbono, fibra, potasio, fósforo, calcio, magnesio y vitaminas del complejo B, A, C y E. Continuar leyendo →
Podés cambiar de salsa si no te gusta el vino. Reemplazalo por cerveza o sidra y seguí los mismos pasos. Recordá que en los tres casos no quedará alcohol, solamente el sabor de la bebida seleccionada.
El tofu tiene excelentes proteínas, más calcio y minerales que la carne vacuna, es fácil de digerir, bajo en calorías, no tiene colesterol y es muy aconsejado en la etapa de la menopausia .Pero atención, preferí onsumir tofu orgánico, ya que la soja transgénica no es muy sana. Continuar leyendo →
Esta receta es súper fácil y los garbanzos los podés tener cocidos en la heladera hasta el momento de preparar la ensalada. El mayor tiempo lo lleva el hidratado del garbanzo (hay quienes lo cocinan sin hidratarlos) y su cocción.
Podés cambiar de salsa si no te gusta el vino. Reemplazalo por cerveza o sidra y seguí los mismos pasos. Recordá que en los tres casos no quedará alcohol, solamente el sabor de la bebida seleccionada.