• Ingredientes (de 2 a 3 porciones)
• Quínoa, 250g.
• Agua o caldo de verdura, 500cc.
• Brócoli, 1/ 2 planta.
• Rabanitos, 5.
• Brotes, un puñado.

Para la vinagreta.

• Salsa de soja, 3 cucharadas.
• Aceite de oliva, 100cc.
• Jugo de naranja, 25cc.
• Pimienta, cantidad necesaria.
• Spirulina Hydrofarming (opcional), 1 cucharadita. Continuar leyendo →