INGREDIENTES- Zanahoria. 1 mediana
- Rabanitos: 10
- Tomates cherry : 10
- Pimiento amarillo: 1
- Cebolla de verdeo: 1 ramita
- Perejil o cilantro: Cantidad necesaria
- Semillas de sésamo: 3 cucharadas
- Pasta de garbanzo:
- Garbanzos: 200 gramos
- Jugo de limón: ½ limón
- Diente de ajo: 1
- Pimienta, sal y aceite de oliva: Cantidad necesaria Continuar leyendo
Archivo de Tag: recetas conscientes
:: Bruschettas raw con tapenade
INGREDIENTES- Crackers deshidratadas, 10
- Olivas negras: 200 gramos.
- Alcaparras: 40 gramos.
- Mostaza dijon: 1 cucharada.
- Jugo de limón: 1 cucharada.
- Diente de ajo: 1.
- Pimienta: una pizca.
- Aceite de oliva: Cantidad necesaria. Continuar leyendo
:: Sorrentinos con pesto de rúcula
Si llevás los platos servidos a la mesa, colocá los sorrentinos colados en la misma cacerola donde se cocinaron (sin el agua) y mezclalos con el pesto. Dejá reposar unos minutos para que se impregne la salsa y repartí en los platos.- Otra opción de relleno es reemplazar la espinaca por un puré de calabaza bien seco. Los pasos son los mismos. Continuar leyendo