Si filtras la leche, el residuo lo podés utilizar en el budín de banana por ejemplo, en la terrina de manzana o las trufas que te explicamos en este fascículo.
Para los que el trabajo les exige el máximo esfuerzo en las primeras horas, tener en cuenta que las avellanas, almendras y nueces son fuentes concentradas de energía porque poseen gran cantidad de fibra, proteínas y grasa. Continuar leyendo →
La quínoa es un alimento perfecto gracias a su equilibrio en nutrientes. Por ejemplo, posee hasta un 23% de proteínas, contra un 14% de los cereales convencionales.
Continuando con sus beneficios, es pobre en grasas (ideal para las personas que quieren bajar de peso) y muy rica en aminoácidos, hierro, calcio, fósforo, fibra y vitamina E, y también posee una cantidad considerable de vitaminas del grupo B. Continuar leyendo →
Si filtras la leche, el residuo lo podés utilizar en el budín de banana por ejemplo, en la terrina de manzana o las trufas que te explicamos en este fascículo.
La quínoa es un alimento perfecto gracias a su equilibrio en nutrientes. Por ejemplo, posee hasta un 23% de proteínas, contra un 14% de los cereales convencionales.
Son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas que, además, poseen propiedades medicinales.