Ingredientes

• Arroz integral Brillante, 300g
• Agua o caldo de verdura, 1 litro
• Hongos secos, 20g
• Cebolla, 1 mediana
• Diente de ajo, 1
• Hojas de perejil, 1 puñado
• Harina de garbanzos, 3 cucharadas
• Semillas de chía, 2 cucharadas
• Jengibre rallado (opcional), 2 cucharaditas
• Aceite de oliva, pimienta y sal marina, cantidad necesaria Continuar leyendo →