El apio tiene un contenido muy alto en agua: 95%. Sus propiedades diuréticas vienen dadas por la presencia de aceites esenciales.- Además, es rico en vitaminas, (se destaca en el complejo B). Por otro lado también tiene una buena cantidad de sales minerales, potasio y sodio.
- Es muy fibroso y nos beneficia también el tránsito intestinal. Continuar leyendo
#AlimentaciónConsciente
