Si llevás los platos servidos a la mesa, colocá los sorrentinos colados en la misma cacerola donde se cocinaron (sin el agua) y mezclalos con el pesto. Dejá reposar unos minutos para que se impregne la salsa y repartí en los platos.- Otra opción de relleno es reemplazar la espinaca por un puré de calabaza bien seco. Los pasos son los mismos. Continuar leyendo
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