Cinco hamburguesas a probar en Miami

Después del fragor de la semana pasada donde multitudes acaloradas me acusaban de ser enemigo de Disney por haber sugerido que ciertas familias podrían no pasarla tan bien en los parques, vamos a buscar el consenso a través de la gastronomía con estos cinco lugares notables de hamburguesas.

Miami Hamburguesas

1. Shake Shack

Al 1111 de Lincoln Road con exquisita decoración, materias primas de excelente calidad y compromiso ecológico: Shroom Burger (hamburguesa vegetariana con champiñones y queso)

El clásico de hamburguesa, papas y gaseosa cuesta unos u$12.

2. Checkers

Checkers es una cadena pésimamente ubicada. Actualmente es necesario ir hasta Le Jeune, cerca del aeropuerto para disfrutar de sus hamburguesas y por sobre todo, de sus papas condimentadas. Para llevar desde el auto o comer al aire libre antes del vuelo de regreso.
Recomiendo el Big Bufford doble o el Bacon Roadhouse, un paraíso de panceta.

Checkers está al 450 de NW 42nd Ave, Miami, 33126

3. Five Guys

Al 1500 de Washington Avenue, pleno South Beach, hamburguesas clásicas con cierto atractivo casero. Esta opción es la favorita entre la franja de los 20 a los 25 años. Por motivos evidentes ya no voy mucho.

4. Lokal Burger

Bacon Cheeseburger con Sweet Onion Mermelade y el pan esponjoso; un clásico de Lokal Burger . Las papas con mostaza de miel, también muy recomendables.

Lokal se encuentra al 3190 Commodore Plaza, Miami, FL 33133

5. Sakaya

En este lugar lo mejor es pedir el Double Bulgogi Beast, con ciertos reparos: es bastante picante. Si están dispuestos al desafío, la dirección es 125 SE 3rd Ave, Miami, FL 33131

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11 opciones para evitar fast food en Miami y Orlando

Unos meses atrás viajaba a Miami en un vuelo de Lan cuando dos familias, pasillo de por medio, se pusieron a hablar. Ambas familias habían estado en Miami y Orlando antes, y en líneas generales tenían bastante idea sobre alojamiento y compras. Cuando el tópico pasó a la comida dijeron más o menos lo siguiente:

- ¿Y adónde van a comer?

-Es todo lo mismo. Para comer plástico caro, preferimos plástico barato. Una vez por año hay maratón de fast food: McDonalds, Burguer King y Wendys. No salimos de ahí.

- Nosotros hacemos lo mismo. Combos de siete, ocho dólares y a otra cosa.

No tengo nada personal contra McDonalds, Burguer y Wendys. De hecho me parecen opciones válidas bajo ciertas condiciones. Sí me parece equivocado pensar que en Miami y Orlando toda la comida es “plástica” y que por u$8 lo único que se puede comer es fast food.

Debajo, una lista con opciones de comida interesantes a precios económicos.

Sweet Tomatoes

Cadena naturista con un local muy bien ubicado en Orlando, a la salida de los parques. Linda ambientación con opciones de ensaladas gourmet, papas horneadas con queso, pizza, pastas, sopas bajo modalidad buffet por menos de u$10 por persona. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=2982

Hongos Miami

Ginza

Buffet de Sushi fresco en Miami. Tiene además algunas otras opciones como pinchos de pollo BBQ, ensaladas y carne de cerdo. Tres islas de sushiman preparando las variedades más frescas y audaces por apenas u$10.95 por persona. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=2900

Einstein Bros

Cadena de Bagels gourmet en locales con excelente decoración. Opciones de almuerzo por u$5 Especialidad: Bagel de salmón. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=2630

100 Montaditos

Cadena de minisandwiches frescos estilo tapeo. Los miércoles, cada sándwich y bebida a u$1. No dejen de probar la opción Serranito y las Papas Bravas. Local en South Beach y Coral Gables. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=1402

Sushi Express

Pequeño local sobre Wasgington Avenue con opciones de almuerzo o cena por alrededor de u$5. La calidad del Sushi no es tan buena como Ginza, pero ayuda a comer algo fresco y liviano. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=2097

iHop

Cadena relacionada a desayunos de pancakes, pero que también sirve almuerzos interesantes con omelettes y sándwiches por u$10. Tienen un local en Collins y la 69, Miami Beach. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=2089

Rolls Salmon Miami

El Pub

Comida cubana en el barrio cubano al 1500 de Calle Ocho. Opciones de almuerzo por menos de u$10 Muy recomendable la Rueda de Serrucho en escabeche y el café negro. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=1144

Pizza Rústica

Sobre Lincoln Road, con una gran cantidad de mesas sobre la calle, pizza a la piedra con variedades exquisitas a precios muy razonables. Opciones de cena y almuerzo desde u$3. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=1047

Shake Shack

En rigor son hamburguesas, pero utilizando materias primas de excelente calidad y un gran cuidado en los detalles. Opciones de almuerzo y cena por menos de u$10. Al costado de Lincoln Road. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=745

La Sandwicherie

En una calle cortada de South Beach estacionan Porsche y Ferraris. ¿El motivo? Todos quieren un sándwich fresco con estilo francés. Opciones de almuerzo y cena por menos de u$10. Detalles acá http://www.libromiamigratis.com/?p=382

Comida Miami

Cheesecake Factory

Otra vez el nombre puede confundir. No sólo sirven Cheesecakes en esta cadena de restaurantes. Opciones de almuerzo y cena por menos de u$12 incluyendo preparaciones como hongos, salmón y ensaladas gourmet. Detalles acá http://blogs.infobae.com/miami/2014/09/06/conoces-cheesecake-factory

Ver también: precauciones antes de alquiler departamento en Miami

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