La impresionante historia de reducción de carbono en Diageo

Esta es la historia exclusiva, y breve, de cómo Diageo North America, con creatividad y coraje, tanto en operaciones como en los altos cargos, logró el santo grial de las reducciones de emisiones de carbono. Lo hicieron sin utilizar las compensaciones de carbono – y cerca de 38 años antes de la fecha pactada.

Esto es lo que los científicos nos dicen: el mundo debe recortar las emisiones de carbono en al menos un 80 por ciento desde los niveles de 1990 para el año 2050 para (esperamos) evitar lo peor del cambio climático. Este nivel de cambio parecía un sueño imposible para muchos, incluyéndome a mí… hasta que hablé el pasado otoño con Roberta Barbieri, gerente global de sostenibilidad ambiental para Diageo, la compañía de $ 17 mil millones en bebidas espirituosas. Imaginen mi sorpresa, al hablar de fijar metas agresivas en las emisiones de carbono, cuando casualmente mencionó que la división Diageo North American – un grupo con 5,58 mil millones de dólares en ventas y 14 instalaciones de producción y fabricación – ya había recortado las emisiones de 80 por ciento.

Lo primero que dije fue: “¿Perdón?!”, Seguido rápidamente por  “cuándo puedo venir a hablar con usted?”

Continuar leyendo

Tú eres un consumidor irresponsable…cinco tips para remediarlo

Hace poco más de un año adquirí una impresora láser a color; un equipo doméstico pero robusto. Recientemente me avisó con una lucecilla parpadeante que uno de los cartuchos de toner estaba por terminarse; cuando se agotó no pude imprimir una sola hoja más, aún cuando la imagen no fuera a utilizar ese color.

La impresora había tenido un precio de $450 usd, por lo que me sorprendió que cada cartucho costara $110 usd; prácticamente un cuarto del valor de la impresora por algo que era simple polvo; la utilidad para la marca debía ser enorme dado dado que el costo debía ser marginal. A los pocos días de comprarlo, el indicador de otro color comenzó a encenderse. Decidí revisar todos de una vez… Prácticamente ninguno de los tres restantes duraría un mes más, por lo que hice cuentas. El cambio de los cuatro cartuchos sería el equivalente de comprar una impresora nueva con cero desgaste y modelo actualizado. Me pareció un absurdo. Poco después me deshice de mi impresora.

Me puse a reflexionar sobre el hecho y a revisar otros de mis bienes de consumo. El modelo de mi iPad pertenece a la primera generación y funciona perfectamente, sin embargo algunas apps ya no corren en ella. En cuanto a smartphones me percaté de que cambio el modelo casi cada dieciocho meses, ya sea porque comienza a parecerme lento o porque de verdad se vuelve obsoleto para el entorno tecnológico. Este fenómeno no se limita a la electrónica; para aquellos que corren por las mañanas, el concepto de que los tenis “caducan” al recorrer cierta distancia no será nuevo… aunque parezca que pueden dar un poco más de sí.

Continuar leyendo

Desafíos sustentables 2013

Los balances del 2012 y las predicciones (o al menos intenciones) acerca del 2013 también llegaron al campo de la sustentabilidad. Sucede que muchas empresas, tal como lo explicaba y ejemplificaba Andrew Winston durante el World Innovation Forum New York 2012, han entendido que la sustentabilidad debe formar parte de las reuniones directivas y las metas por cumplir. Y va más allá de hacer un bien a la humanidad, sino que al mismo tiempo, estratégicamente, puede significar grandes ahorros y un impulso para la innovación en la empresa.

Recientemente, el sitio Guardian Sustainable Business invitó al experto Dax Lovegrove, Head of Business & Industry Relations, de la ONG WWF para hablar sobre los desafíos de la sustentabilidad para este año ¿La buena noticia? Algunas empresas ya están trabajando en muchos aspectos. A continuación, descubre algunos retos sustentables a enfrentar, y qué están haciendo las empresas que empezaron a trabajar en ello.

Continuar leyendo

10 historias de negocios sostenibles de 2012

Es hora nuevamente de tratar de resumir los últimos 12 meses en una lista para tener a mano. Pero antes de sumergirnos, algunas reflexiones rápidas.

Ha sido un año extraño para los negocios verdes, y comenzó con algunas señales contradictorias sobre cómo las compañías ahora ingresaban a la sostenibilidad. Un informe de GreenBiz indicó que el progreso se había desacelerado o incluso hubo una recesión, pero el MIT y BCG también declararon que la sostenibilidad había llegado a un “punto de inflexión” con más empresas poniendo a los sustentable “en la agenda de gestión”.

En realidad, ambos puntos de vista tenían razón. La sostenibilidad corporativa perdió parte de su atractivo de los años anteriores, ya que se volvió más arraigada en el negocio del día a día. Algunas partes de la agenda – eco-eficiencia y conservación de los recursos, por ejemplo – son ampliamente aceptadas ahora, y es raro encontrar a un director general de una gran empresa que no tenga a la sostenibilidad en su radar.

Las mega fuerzas impulsando la sostenibilidad en lo profundo de los negocios – tales como el cambio climático, la escasez de recursos y la transparencia – son cada vez más fuertes. Puede que no podamos mantener el ritmo de estas presiones, pero las principales compañías continúan desarrollando estrategias más sostenibles y tácticas. Echemos un vistazo a algunas macro tendencias y algunas historias de compañías en 2012.

Continuar leyendo

La sustentabilidad no es sexy…tres consejos para hacerla irresistible

En el pasado World Marketing Forum celebrado en la Ciudad de México en el mes de junio, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Martin Lindstrom, con el único fin de hacerle una pregunta ¿Cuál es la relación entre el marketing y la sustentabilidad?

Al gurú del Neuromarketing  no le tomó mas que un par de segundos responder:

—Creo que el problema con la sustentabilidad es que no es sexy. Tan pronto escucho la palabra, me quedo dormido y creo que los consumidores también.—

Lo más triste de la situación es que tiene razón ¿Esto indica que la sustentabilidad es un tema sin importancia? Por supuesto que no. Es una de las dos grandes revoluciones que están catalizando los negocios hoy en día; sin embargo, no es algo por lo que las personas se interesen mucho ¿Es culpa de ellas? En absoluto. Es culpa de las empresas, que no han sabido transmitirles el valor del concepto a sus clientes y también es culpa de nosotros, los marketers, porque no hemos hallado el camino para hacerla lo suficientemente seductora como argumento de venta o peor aún, no la hemos comprendido como estrategia de negocios.

¿Qué hacer entonces? Una respuesta obvia y funcional es… Benchmarking. Observar quiénes están teniendo éxito manejando su organización de forma sustentable y exprimirles las mejores prácticas para volverlas estrategias a seguir. Analicemos brevemente algunos ejemplos y tratemos de sintetizar tres consejos para hacer irresistible la sustentabilidad.

Continuar leyendo

De “locos” sustentables y 10 cuentas de Twitter a seguir

Esto es para los locos. Los inadaptados. Los rebeldes. Los problemáticos. Los que no encajan en ningún sitio. Los que ven las cosas de otra manera. No siguen las reglas. Y no tienen ningún respeto por lo establecido. Puedes alabarlos, puedes no estar de acuerdo con ellos, puedes citarlos, puedes no creer en ellos, glorificarlos o vilipendiarlos. Pero la única cosa que no puedes hacer es ignorarlos. Porque ellos cambian las cosas. Ellos inventan. Ellos imaginan. Ellos curan. Ellos exploran. Ellos crean. Ellos inspiran. Ellos impulsan la humanidad hacia delante. Quizás tienen que estar locos. ¿Cómo si no puedes enfrentarte a un lienzo vacio y ver una obra de arte? ¿O sentarte en silencio y escuchar una canción que nunca ha sido escrita? ¿O contemplar un planeta rojo y ver un laboratorio sobre ruedas? Mientras algunos les ven como los locos, nosotros vemos genios. Porque la gente que está lo suficientemente loca como para pensar que pueden cambiar el mundo, son los que logran hacerlo.

Continuar leyendo

¿Debería importarle a las compañías si el Huracán Sandy fue “causado” por el cambio climático?

El Huracán Sandy ha dejado más de 100 muertos en los Estados Unidos y el Caribe, y billones de dólares en pérdidas. El paisaje alrededor de mi casa en Connecticut es muy poco atractivo, hay árboles y tendidos eléctricos caídos por todos lados. Son tiempos delicados, y es hora de hacernos preguntas serias. ¿Por qué sucedió esto? Y desde una perspectiva de negocios (o desde cualquier otra), ¿realmente importa si esta mega-tormenta fue causa del cambio climático? Yo diría que no… y que sí. Continuar leyendo

Sustentabilidad: la meta de la Estrella del Norte

“No nos estamos moviendo lo suficientemente rápido, para transformar nuestros negocios. El desafío sustentable es la oportunidad de negocios más grande que alguien haya enfrentado en la historia”, comenzó sentenciando Adam Werbach, Chief Sustainability Officer de Saatchi & Saatchi, y speaker en el World Business Forum México, que se realiza el 14 y 15 de noviembre. 

Y aclaró que la sustentabilidad es algo aún más amplio que la idea de lo “verde”, e implica un cambio cultural. Se trata de integrar la cultura de nuestra vida diaria, con los negocios. ¿Qué es entonces la sustentabilidad para los negocios? Ganancia a largo plazo. A continuación, conoce cómo alcanzar esa meta integral de ganancia a largo plazo, que Werbach llama “Estrella del Norte”; en equilibrio con el medio ambiente y hacia un propósito mayor, sin perder de vista tus objetivos de negocios.

Continuar leyendo

Illy: café, innovación y responsabilidad social

El de illy es uno de esos casos con los ingredientes perfectos para convertirse en un gran referente de éxito y, a la vez, permanecer en la memoria a lo largo del tiempo. Tal como podría permanecer una buena taza de café en la memoria de aquellos que aman degustarlo.  Una historia legendaria, acompañada de la búsqueda constante de la excelencia, mediante la innovación y la sustentabilidad. ¿Acaso no es hacia allí donde se dirigen (o deberían dirigirse) los próximos grandes y exitosos negocios? Illy fue pionera en hacerlo.

La historia comienza cuando el economista húngaro Francesco Illy, fundador de la compañía en 1933, llega a Trieste, Italia, luego de la primera guerra mundial, donde comenzó a trabajar en el campo del cacao y el café. Los sucesores, su hijo Ernesto, licenciado en Química y, su nieto Andrea, actual presidente de illy y speaker en el World Business Forum Milán que se realizará hoy y mañana, han continuado el legado de la mano de la investigación, la innovación y un trabajo siempre en línea con la ética y el desempeño responsable. Así, han construido una de las marcas de café más reconocidas; no sólo por la calidad de su producto, una mezcla inconfundible compuesta por nueve tipos de puro Arabica, sino también por su foco en la sustentabilidad. A continuación, conoce la pasión de illy por la ciencia traducida en innovación, y sus cuatro pilares para una cultura sustentable.

Continuar leyendo

¿Cómo construir una cultura de innovación disruptiva y herética?

En los últimos años, he escrito frecuentemente (en mi último libro Green Recovery en particular) acerca de la necesidad de la innovación “herética”, es decir, la que formula preguntas difíciles que desafían la naturaleza de un negocio o producto. Hace poco escribí sobre dos compañías, Waste Management y Xerox, en medio de profundas transiciones. De recolectar basura y recibir un pago por tonelada, a gestionar canales de reciclaje y ayudar a los clientes a alcanzar metas de basura cero. O de vender tantas impresoras como sea posible a ayudar a los clientes a reducir el número de dispositivos y cantidad de impresiones realizadas. Pedir a los clientes que utilicen menor cantidad de sus productos principales – eso es herético.

Continuar leyendo