• INGREDIENTES
• Seitán: 500 grs
• Limón: 1
• Dientes de ajo: 3
• Laurel: 1
• Huevos duros (opcional): 2
• Habas frescas sin vaina (opcional): 100 grs
• Tomate: 1
• Olivas verdes y/o negras: 20
• Perejil:                 un buen puñado
• Pimienta, sal, vinagre de manzana y aceite de oliva: Cantidad necesaria

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