Feliz #LunesSinCarne Para hoy una receta diferente. Pero antes algo de información:
La rúcula tiene gran cantidad de vitamina C, beta-caroteno, y minerales como magnesio, hierro y potasio.
La combinación de hierro y vitamina C, le brinda cualidades antianémicas, ya que la vitamina C aumenta la absorción del hierro. Continuar leyendo →