Podés entibiar esta sopa si la querés preparar en invierno, siempre y cuando no supere los 45° C de temperatura. No la calientes mucho más porque perderás gran cantidad de enzimas y vitaminas, además de adquirir un sabor amargo.- Si no tenés un termómetro podés medir la temperatura con el dedo, ya que la temperatura corporal normal promedio del ser humano es de 37º C.
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