Volver al corso del barrio

La Plata, 1959

 

Carnaval 1959

 

“Todos los chicos del barrio esperábamos con ganas el Carnaval. Porque todos nos disfrazábamos, hasta los grandes. En esta foto, estamos (de izquierda a derecha) tu tío Jorge, yo, María -mi amiga- y el primo Quique. Los varones, de El Zorro; María, de mexicana, y yo de patinadora. El traje me lo había hecho tu abuela. Al año siguiente, usó el mismo para hacerme el de bailarina rusa.

Nos solían llevar a los bailes que se hacían en el Club Deportivo, que quedaba en la calle 71 entre 1 y 2, a la vuelta del hospital y de mi casa. Eran fiestas familiares. Si, por alguna razón, no podíamos ir, igual nos disfrazábamos; todo el mundo andaba con trajes esos días. Vestidos así íbamos al restaurante de tu abuelo, que se llamaba El Canguro y que quedaba en calle 1 entre 70 y 71. Y las personas que se acercaban a comer también llevaban trajes o mascaritas. Siempre era así.

Con los años, ya cuando estaba en el colegio secundario y después en la universidad, para el Carnaval nos acercábamos a los corsos de Diagonal 79 y 115, 116, 117. Los últimos tiempos fui con tu padre, un poco para despejarnos de los libros y pasar un buen rato.”

                                                                                                                                                                                                                                                                                     - Gladis, mi mamá.

Ciudad de Buenos Aires, 1985

 

Carnaval 1985

 

Sigue Gladis: “En esta foto tendrías unos 4 años. Queríamos llevarte al corso, y como en aquel entonces en Berazategui no había, o por lo menos no por la zona en la que vivíamos nosotros -te imaginarás que tampoco nos enterábamos si había en otro barrio-, decidimos ir para Capital. Creo que los corsos se hacían en la 9 de Julio… Te disfracé de hawaiana; el traje lo hice yo con cosas que teníamos y papel crepé. Te quedaba hermoso”.

 

Berazategui, 2014

 

Corso Berazategui 2014

 

“Félix, la semana que viene vamos a ir al corso. ¿De qué te querés disfrazar?”, pregunté. “De pirata”, respondió. El sábado pasado, lamentándome no tener ni idea de cómo se usa una máquina de coser, fui hasta un cotillón y le compré a mi niño, de 2 años y medio, algunos accesorios, segura de que no iba a dejar que lo metamorfosee demasiado.

Con el pañuelo negro con calavera, un colgante y una espada de plástico, nos acercamos ayer lunes al corso del barrio San Francisco, en Berazategui. Zona con una muy rica historia carnavalesca y donde se originó el proyecto socio-comunitario “La Fábrica del Carnaval”, todo estaba preparado para recibir a los vecinos. Algunas pocas vallas para evitar que los más chicos se cruzaran con los murgueros fueron suficientes; las sillas y el escenario, frente al Museo Histórico Municipal, cerraron el cuadro. Las murgas que desfilaron domingo y lunes fueron todas representantes de distintos barrios berazateguenses, muchas de ellas nacidas con el objetivo de sacar a los más chicos de las calles.

Música, color y alegría; Félix bailando a los saltos; espuma que flotaba en el aire. Balance positivo del Carnaval 2014.

 

¡Espero tu anécdota de Carnaval!

San Juan se prepara para el verano folclórico

Con diciembre ya casi por terminar, todas las provincias se encuentran dando los toques finales a sus fiestas de 2014, esas que serán su cara al país por algunos días y en las que todo debe encajar con el espíritu local. Por otra parte, saben que su participación en celebraciones de tierras vecinas también es importante, tanto para dar a conocer sus costumbres como para invitar a los presentes a recorrerlas.

Hoy les acerco el caso de San Juan, que en las últimas semanas difundió datos de lo que será la próxima Fiesta Nacional del Sol, que tendrá lugar en su capital entre el 18 y el 21 de febrero de 2014, y también de cómo será su participación en el Festival Nacional del Folclore Cosquín 2014, entre el 25 de enero y el 2 de febrero.

Aquí están, estas son…

… las candidatas a Reina Nacional del Sol 2014. Emilia Colombo, soberana actual, y Andrea Bustos, la vicerreina 2013, acompañaron a las 19 aspirantes en su presentación ante la prensa sanjuanina y nacional a principios de este mes. Con mucho nerviosismo, las jóvenes desfilaron, posaron para los fotógrafos y ofrecieron entrevistas personalizadas, ante la atenta mirada del vicegobernador, Sergio Uñac, el ministro de Turismo y Cultura, Dante Elizondo, la secretaria de Cultura, Zulma Invernizzi, la secretaria de Turismo, Claudia Grynzspan y varios funcionarios más, todos ellos presentes en el acto.

Candidatas reina del sol 2014

 

Agua Negra

Este es el nombre que llevará la presentación sanjuanina en el festival de Cosquín el próximo año. El tan anhelado Corredor Bioceánico Túnel de Agua Negra fue el que inspiró a Juan Illanes, autor de la propuesta. Su objetivo es representar, desde lo artístico, la relación de integración argentino-chilena bajo una denominación que no sólo implica un futuro-deseado nexo físico y geográfico sino que es también una búsqueda de nuevas aristas de unión cultural.

Este cuadro fue el ganador del concurso al que convocó el Ministerio de Turismo y Cultura de esa provincia, a través de su Secretaría de Cultura. Fueron siete los proyectos presentados. Como premio, Illanes se llevó la suma de 8 mil pesos; los gastos de la producción quedarán a cargo de esa secretaría, que se reserva el derecho de realizar las modificaciones que considere necesarias.

El Comité Evualuador que lo eligió estuvo conformado por Mario Zaguirre, director de Acción Cultural de la Secretaría de Cultura del Ministerio de Turismo y Cultura; Américo Barboza, destacado folclorista sanjuanino; Silvana Moreno, directora de Artes y Oficios de la Secretaría de Cultura del Ministerio de Turismo y Cultura; Daniel Díaz, representante de la música popular; y José Rivero, por Encuentro de los Cuyanos.

“Agua Negra” revaloriza las doctrinas artísticas como herramienta de promoción cultural. La intención es difundir los géneros representativos de las culturas argentina y chilena, interpretados por artistas en escena de ambos países. Una forma nueva de mostrar, por medio del arte, la hermandad latinoamericana.

 

Y para los que se perdieron el post anterior, les recomiendo recorrerlo: se encontrarán con el detalle del escenario temático que envolverá la próxima Fiesta Nacional del Sol. Para verlo, hagan click aquí.

Por último, les acerco algunas propuestas para estos días, relacionadas con la Navidad:

Sábado 21: Pesebre viviente en la Casa del Niño “San Martín de Porres” de Gualeguaychú, Entre Ríos. Participarán madres, voluntarios y niños. Comienza a las 19:30.

También ese día, en la plaza central de Resistencia, Chaco, tendrá lugar la Expo Navidad 2013.

Sábado 21 y domingo 22: Bicicleteada navideña en San Rafael, Mendoza. Invita el Club Social y Deportivo Juventud Frassati. El sábado por la noche habrá una cena de camaradería; la actividad deportiva arrancará el domingo bien tempranito, a las 7 en punto.

Sábado 21, domingo 22 y lunes 23: Pesebre viviente en los jardines de la Municipalidad de La Plata, Buenos Aires. La actividad será acompañada por coros de la zona, que interpretarán villancicos. Y para los niños que aún no le entregaron su cartita a Papá Noel, les cuento que pueden encontrarlo allí hasta el lunes 23, de 18 a 21, para dársela en mano. Si quieren tomarse una foto, pueden hacerlo previo pago de un bono contribución. El dinero recaudado irá a manos de la ONG María Pueblo.

Domingo 22: Pesebre viviente en la Casa del Niño de Llavallol, Lomas de Zamora, Buenos Aires. Será interpretado por los niños de la institución. Se juntarán juguetes y ropa, y funcionará un buffet. El dinero recaudado será utilizado para armar la canasta navideña para los chicos.

 

Fiestas gastronómicas: de huevos, empanadas y salames

En los albores del fin de semana, les acerco algunas pastillas de festejos que fueron y que vendrán. ¡Para hacerse agua a la boca!

24 de agosto: Fiesta Regional del Huevo en El Peligro, La Plata

Leyendo un diario local me enteré de que, a fines del mes pasado, en la localidad platense de El Peligro –lindante con El Pato, partido de Berazategui- había tenido lugar la primera edición de la Fiesta Regional del Huevo. La Asociación de Productores Avícolas del Sur, junto con la Municipalidad de La Plata y el apoyo de Cooperativa Tres Límites, llevó adelante los festejos, en los que no faltaron los bailes típicos, la música, las artesanías, la degustación de comidas a base –obvio- de huevo y otras tantas atracciones, que convocaron a vecinos y ocasionales curiosos. El Peligro, “Capital Regional del Huevo”, promete novedades para el próximo 12 de octubre, día mundial de este producto.

Para su deleite, les acerco una receta saludable que está al alcance de todos:

Soufflé de atún

Ingredientes: 2 cucharas soperas de aceite de oliva o canola; 50 gramos de harina; 250 cc. de leche descremada; pimienta; nuez moscada; perejil picado; 4 yemas de huevo; 4 claras batidas a punto nieve; 1 lata de atún al agua desmenuzado y escurrido.

Preparación: Diluir la harina en un pocillo de leche fría. Colocar la mezcla en una cacerola y llevar a fuego lento. Revolver con cuchara de madera y continuar con la cocción durante 4 minutos más. Incorporar la leche restante poco a poco y dejar hervir, sin que se formen grumos. Retirar del fuego y condimentar con el aceite en crudo, pimienta y nuez moscada. Revolver hasta entibiar la preparación. Agregar las yemas de a una, revolviendo cada vez. Luego agregar el atún y, por último y suavemente, las claras. Distribuir en una fuente rociada con spray vegetal y llevar al horno medio 35 minutos.

6 al 8 de septiembre: Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá, Tucumán

Fiesta Nac de la Empanada

Esta noche comienza una de las celebraciones a la que nunca asistí y, confieso, me encantaría. Es la Fiesta Nacional de la Empanada en la tucumana Famaillá. A sólo 35 kilómetros de la capital provincial, los famaillenses esperan este año a cerca de 80 mil visitantes. Entre los puntos destacados de la festividad se encuentran un tributo a los Tucu Tucu, por parte del reconocido cantante Carlos Sánchez y, como todos los años, la elección de la campeona de la empanada, el domingo al mediodía.

Las empanadas, plato típico argentino, no son todas iguales. Esto no es novedad. La tucumana se hace con matambre, cebolla, huevos, cebolla de verdeo, harina, grasa, pimentón, comino en grano, sal a gusto y, si se quiere, un poquito de ají molido. Para más datos, les dejo un video oficial de cómo hacer una empanada al estilo tucumano: Cómo se hace la empanada tucumana

6 al 8 de septiembre: Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes, Buenos Aires

Ya más cerca del hogar de mis lectores porteños, esta fiesta –en su edición N°39- también arranca a la noche. A sólo 100 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, y a 30 de Luján, la celebración tendrá lugar en el Polideportivo a Cielo Abierto, ex Instituto Martín Rodríguez, y contará con la participación de más de 200 artesanos y artistas consagrados como Abel Pintos, Soledad y Jorge Rojas, entre otros. La zona oeste de la provincia de Buenos Aires es reconocida por la alta calidad de sus chacinados, y su producción y venta son actividades relevantes para la economía regional. ¡Gracias Rosa por tu aporte!

Fiesta Nacional del Salame Quintero 2013

No me digan que no les organicé la cena de esta noche… ¡Que la disfruten!

Estas son algunas de las fiestas y muestras que tendrán lugar en los próximos días:

1 al 15 de septiembre: Feria Internacional del Libro (Neuquén, Neuquén).

4 al 7 de septiembre: Expo Vinos y Bodegas (CABA, Buenos Aires).

5 al 8 de septiembre: Encuentro de Maestros de las Danzas Folclóricas (CABA, Buenos Aires).

6 al 8 de septiembre: Fiesta Nacional del Salame Quintero (Mercedes, Buenos Aires); Fiesta Nacional de la Empanada (Famaillá, Tucumán).

6 al 24 de septiembre: Expo Tucumán (San Miguel de Tucumán, Tucumán).

 

 

 

 

 

Arde la ciudad: quema de muñecos en La Plata

¡Buen día! Espero que ya se hayan recuperado del calor de Nochebuena, porque voy a hablarles de fuego y altas temperaturas. Si bien no se trata, estrictamente, de una “fiesta popular”, la quema de muñecos cada 1 de enero a las 0:00 en la capital bonaerense se convirtió en uno de los eventos más importantes de la ciudad, de esos que se marcan en el calendario y se organizan con mucha anticipación.

La quema de muñecos en las esquinas de La Plata se realiza desde la década del 50. Niños y adolescentes, y por qué no algún adulto, se encargan de juntar el dinero y las donaciones para armar el momo, no sólo conformado por fuegos artificiales sino también por papeles, cartones, maderas y alambres que elevan la estructura. Incluso nunca falta algún carnicero amigo que entregue un poco de su mercadería para matizar las largas noches que implica el armado de la figura.

Antropólogos que se dedicaron al estudio de este fenómeno, que sólo se realiza en pocos lugares del mundo, explican que la quema de muñecos está relacionada con el fin de un ciclo y el inicio de otra etapa. El momento elegido es el ideal: el 1 de enero entre las 0:00 y las 3:00, en unión al comienzo del nuevo año. Se me viene a la cabeza el tema de las quemas en la antigüedad, que dividían los tiempos de cosechas, en general relacionados a las estaciones. La fogata de San Juan Bautista los 24 de junio, tradición europea al inicio de cada verano, es un claro ejemplo de estas costumbres heredadas de siglos atrás. Algo que muere, algo que se inicia. Pero en La Plata se trataría más de un “mirar hacia el futuro” que de un volver una y otra vez; de marcar un punto y aparte y arrancar recargado. De un “barajar y dar de nuevo”.

Quema muñecos La Plata

Gentileza: www.muniecoslaplata.com.ar*

Todos los vecinos participan de esta tradición, ya sea en la entrega de dinero o materiales, en la confección o, simplemente, presenciando el espectáculo la noche de Año Nuevo. Porque el momo los identifica como barrio: redunda en pertenencia. Por eso es tan importante la figura que se elige para quemar. En 2001, por ejemplo, abundaron los muñecos de políticos. Carlos Menem, Fernando De la Rúa y Domingo Cavallo, se imaginarán, fueron los más “homenajeados”, incluso en zonas del Gran La Plata.

Según la lista confeccionada por la Municipalidad de La Plata, en la quema de 2013 se destacarán los personajes animados. Algunos nuevos, como el Sapo Pepe y Angry Birds; y otros ya clásicos, como Los Simpsons, Don Gato y su Pandilla, el Capitán América y Alicia en el País de las Maravillas. No quedaron afuera los Mayas y su profecía del fin del mundo ni Psy, autor del éxito Gangnam Style. Y, claro, se cuelan dos de Cristina Kirchner: uno que simboliza sus discursos y otro sobre su pelea con el Grupo Clarín.

Desde 1997, la municipalidad local y distintos medios de comunicación platenses premian a los mejores momos. Podríamos ponernos a charlar sobre cómo se institucionalizó esta práctica y las consecuencias que trajo la imposición de reglas a la tradición del armado del muñeco, pero sería meternos en otro tipo de discusión teórica que nos llevaría otros tantos párrafos. Así que los invito a todos a levantar sus copas por el 2013 que comienza, y si andan por La Plata, no duden en acercarse a ver este espectáculo de luz, color y ruido… un ambiente casi místico. ¡Salud!

 

*AÑO 2009 – “Diluvihus, El Arca de Noé”-

Ganador del Primer Premio de la FM 99.1
Premiado como el mejor muñeco en “Calidad y Terminación” por la Municipalidad de La Plata

Autores: jóvenes del barrio de 77 entre 13 y 14, La Plata