Desde el nombre ya sabemos que lo que ofrece este evento no viene en traje y corbata, menos en smoking. Chanchos deslenguados tuvo el pasado ocho de septiembre su quinta feria de vinos naturales. Se celebró en un lugar acorde, la “Copa Feliz”, desde las 11.30 hasta las 18 horas, donde pudimos degustar y apreciar vinos de más de 21 expositores que tienen algo en común: expresar y hacer conocer vinos naturales.
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Chile en una botella de vino
Cien viñas, más cien enólogos, más cien barricas: 100 Barricas de Chile, el nuevo vino de Top Winemakers.
Nació un nuevo vino especial, tiene tras de sí el haber sido concebido como la iniciativa de ser un proyecto que representa a Chile. Asombroso, este vino refleja la diversidad y la riqueza de los valles, además de potenciar la creatividad enológica nacional, una idea que atraviesa -con sentido país- los vinos de alta gama.
El renacimiento del Muscat
La variedad de uva blanca Muscat, también conocida como Moscatel de Alejandría, fue olvidada por muchos en la industria vitivinícola. De a poco, vuelve a ocupar el lugar que se merece: primeros planos en blancos Premium. El cambio lleva el nombre de dos grandes viñas: Tabalí y De Martino.
