Por: Luana Hervier
Viviendo en México, tuve el placer de adentrarme en sus tradiciones y de probar, cual chavo del ocho, miles de aguas de sabores distintos.
Hoy voy a compartirles recetas para hacer algunas de las aguas que probé y otras que creé, para que no tengan que recurrir más a las gaseosas y a las AGUAS ARTIFICIALMENTE SABORIZADAS que contienen conservantes, colorantes, cafeína, azúcar refinada, jarabe de maíz de alta fructosa; entre otros ingredientes que NO NOS HACEN FALTA para tomar algo con SABOR.
Recetas:
Puedes preparar y conservar todas estas aguas en una jarra, o servirlas como frappé preparándolas con menos cantidad de agua y mucho más hielo.
Limonada de Jengibre y menta:
Esta es un agua que te ayudará a la digestión además de ser muy refrescante.
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- ½ dedo pequeño de jengibre fresco o ½ cucharadita de jengibre en polvo.
- Jugo de 2 limones
Para endulzar (opcional):
- 1 cuchara de miel o stevia a gusto.
Preparación: ¡licuar todos los ingredientes (menos la menta) con hielo y ya!
Para servir: colocar rodajas de limón si quieres y hojitas de menta para que le de más color y sabor.
Agua de pepino y limón:
Esta es un agua que servirá para desintoxicante, perfecta para el verano.
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 1 pepino pelado
- Jugo de 2 limones
Para endulzar (opcional):
- 1 cuchara de miel o stevia a gusto.
Preparación: ¡licuar todos los ingredientes con hielo y ya!
Para servir: puedes colocar una rodaja de pepino en la parte superior del vaso/jarra.
Naranjada con albahaca
Este agua tiene propiedades relajantes y anti estrés gracias a la incorporación de la albahaca; ¡perfecta para tener a diario!
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- Jugo de 2 naranjas
- 4 Hojas de albahaca aprox.
Para endulzar (opcional):
- 1 cuchara de miel o stevia a gusto.
Preparación: licuar todos los ingredientes con agua
Para servir: colocar rodajas de naranja para que quede más bonito.
Otras ideas útiles:
* Cuando prepares jugo natural en tu casa –ya sea de naranja, pomelo/toronja, limón– haz un vaso demás y simplemente colócalo con agua y hielo. Endúlzalo si es necesario y ya tienes también tu propia agua saborizada!
* Puedes hacer lo mismo con un pedazo de fruta que haya sobrado –como el melón o la sandia– PERO con semillas y todo! Las semillas tienen alto poder desparasitante, además de ser ricas en vitaminas y minerales.
¿Cuál vas a preparar primero?
¿Se te ocurren otras ideas?
Espero tus comentarios!
Luana
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