La influencia de la latitud en los viñedos

La influencia de la latitud en los viñedosMuchas veces se alude a la baja latitud de los terruños del vino argentino respecto a sus similares del hemisferio norte. Incluso, se suele decir que las regiones más australes de nuestro país no son verdaderamente frías si se las compara geográficamente con los viñedos más septentrionales del mundo. ¿Es eso realmente así? ¿Son los vinos patagónicos verdaderos productos de “zonas frías”? Continuar leyendo

Dos verticales memorables

Dos verticales memorablesSe puede decir que si López representa al viejo mundo del vino argentino, Monteviejo, claramente al nuevo. Sin embargo, ambós tienen la misma intención: producir y vender los mejores vinos que son capaces de elaborar. En estas dos degustaciones lo han dejado muy claro. Continuar leyendo