Por: Flor Masci
En el barrio de San Telmo el pub alemán Untertürkheim ofrece más de 70 variedades de cervezas de barril, nacionales, importadas y artesanales. Para acompañarlas sirven picadas típicas que incluyen salchichas alemanas, chucrut, bondiolas cocidas y costillitas de cerdo ahumadas. También leberwurst con trufas, roscas polacas, jamón y salame ahumado y variedad de quesos. Para los que buscan algo más elaborado preparan platos típicos alemanes y nunca faltan los pretzels, compañeros ideales de esta bebida.
El lugar abrió con el propósito de ofrecer cerveza ”con su frío merecido” y es conocido, además, por el tamaño de sus porrones. Su nombre rinde homenaje a un pueblo ubicado a pocos kilómetros de Stuttgart, en Alemania, donde nació Ernst Englert, bisabuelo de su dueño actual.
Abre lunes a sábados desde las 17 hs.
Humberto 1° 899, esquina Tacuarí, CABA.
Tel: 011 4307-3265
www.cerveceriaunter.com