Por: Barbara Roesler
Desde el sábado pasado y hasta el lunes 14 de octubre tiene lugar en el partido de Escobar la Fiesta Nacional de la Flor, que en 2013 celebra su cincuentenario. Ya durante el primer fin de semana, cerca de 10 mil personas visitaron la muestra, de acuerdo a datos de los organizadores. Y todo a pesar que aún no se realizó la elección de la reina nacional ni la Reina Infantil del Capullo, actividades programadas para este sábado 5, con entrada libre y gratuita.
Al acercarnos al programa de la celebración, podemos ver que no sólo se trata de una exposición de flores y plantas de todo el país, novedades técnicas y de diseño floral; también incluye stands gastronómicos que ofrecen delicias artesanales nacionales, la Semana de la Diversidad Cultural –con representantes de Uruguay, Chile, Paraguay, Haití, Cuba y Nicaragua, entre otros, que acercarán lo mejor de sus bailes y comidas a la muestra-, la 25° Exposición-Concurso de Flores y Hortalizas –el 12 y 13 de octubre- y un cierre musical, a todo revoleo de poncho, de la mano de –obviamente- “La Sole”.
Pero lo que más llamó mi atención fue un dato, una mención de la que no tenía mucha información. Este año, la flor símbolo de la fiesta es el crisantemo. “¿Y por qué el crisantemo?”, pregunté a los organizadores. “Porque significa larga vida, todo un mensaje en este cincuentenario”, me respondieron.
Está claro que quise saber de dónde proviene ese poder mágico. Yendo atrás en el tiempo, encontramos el cultivo de crisantemos en la China del 1500 AC. Incluso un pueblo fue bautizado Ju-Xian, “Ciudad del Crisantemo”, por su interés manifiesto por esta planta. Estiman que su traslado a Japón data del siglo VIII, y tan enamorados quedaron de ella que el emperador la adoptó como flor del sello imperial, santa y de veneración divina. Es por eso que aún se la utiliza en algunas ceremonias, como símbolo de una existencia duradera.
Actualmente, es costumbre en algunos países asiáticos hervir las flores amarillas o blancas para preparar una bebida dulce: el té de crisantemo, no sólo con un fin gastronómico sino también medicinal –¡los enfermos de gripe japoneses y chinos son los destinatarios seguros!-.
Si bien el crisantemo es de floración natural en noviembre, en este hemisferio nos muestra su belleza entre abril y junio. No obstante, las actuales técnicas de floricultura nos permiten disfrutar de ellos y su perfume todo el año.
Al leer toda esta información, vino a mi mente un recuerdo. Viernes 13 de noviembre de 2009, día que elegimos con Fausto para casarnos por iglesia. Esa misma tarde, llevamos al templo varias docenas de flores para adornarlo, todas de crisantemos amarillos y blancos. Muchos se rieron cuando se enteraron de que habíamos elegido un día “de mala suerte” para el enlace. Pero, ahora que lo pienso, tuvimos nuestra pata de conejo. Larga vida.
¡Espero que les haya gustado la reseña! Les dejo el link de la página oficial de la 50° Fiesta Nacional de la Flor: http://www.fiestadelaflor.org.ar/. Y, como yapa, dos hermosas imágenes de Río Ceballos, provincia de Córdoba. ¡Gracias @RioCeballosTur!
Camino del Cuadrado – Río Ceballos
Arroyo Colanchanga – Río Ceballos
Estas son algunas de las fiestas que tendrán lugar en días venideros. Y, como siempre les digo, ¡espero sus aportes!:
4 de septiembre al 14 de octubre: Fiesta del Inmigrante (Berisso, Buenos Aires).
7 de septiembre al 6 de octubre: Salón Nacional del Vidrio en el Arte (Berazategui, Buenos Aires).
28 de septiembre al 14 de octubre: Fiesta Nacional de la Flor (Escobar, Buenos Aires).
3 al 6 de octubre: Feria Masticar (CABA, Buenos Aires); Canto en Sol – Festival de Coros (San Juan, San Juan).
4 al 6 de octubre: Fiesta Provincial del Puestero (La Reforma, La Pampa).
4 al 14 de octubre: OktoberFest (Villa General Belgrano, Córdoba).
5 y 6 de octubre: Fiesta del Alcaucil (La Plata, Buenos Aires).
7 al 11 de octubre: Fiesta Provincial de la Cultura Popular y el Libro (Rawson, San Juan).