Por: Mariana Frascara
Pisando fin de mes y con la plata contada, sale cena con amig@s… Propone la cena en tu casa, cocinate esta receta, vas a quedar como un/a reina/rey, pero por sobre todo vas a seguir teniendo plata en el bolsillo!!!! no es genial???
Cantidad: 6 porciones (comen 3/4 personas)
Costo aproximado: $ 25.-
Tiempo estimado: 10 minutos
Ingredientes:
1 1/2 kg de Papa
1 pote de crema chico (el de 200)
100 grs de queso de máquina
2 huevos
Sal
Pimienta
Nuez Moscada
Procedimiento:
Lavar y pelar las papas. Cortarlas en rodajas finitas (si tenes una mandolina, que es un accesorio absolutamente genial de cocina, usala!!! y vas a tardar la mitad de tiempo).
En una asadera mediana previamente aceitada, podemos usar rocío vegetal que es mas sano, acomoda las papas para cubrir toda la superficie, salar entre capas.
Mezclar por separado los huevos, la crema, la pimienta y nuez moscada (a gusto) y verter sobre las papas de forma pareja.
Por arriba ponerle las fetas de queso, para que nos quede gratinado (puede ir entre las capas también, como prefieran)
Cocinar entre 40y 50 min. Y LISTOOOOOOOOO!!!!!
Recuerden que “Somos lo que Comemos”.