Noche de fútbol, noche de picada

#Foodosofia

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Fútbol + picada + amigos es una ecuación perfecta en el universo perfecto del hombre.

Mayo es un mes que se viene cargado en materia de deportes televisados, por esta razón les acercamos soluciones prácticas e innovadoras para hacer la mejor picada casera.

Una buena picada se divide en 3 componentes esenciales:

 

1- CARNES Y EMBUTIDOS

Partiendo de la base de todo tipo de quesos, jamones y salames luego se pueden agregar:

Pollo horneado o salteado cortado en cubos y presentado en una cazuela.

Trozos de milanesa de pollo o carne.

Pasta a base de atún y huevo duro para untar sobre un pan.

Queso saborizado en aceite y hierbas.

Salchichas envueltas en tapas de empanada.

Salmón ahumado.

 

2- PANIFICADOS

Pan de pizza.

Grisines.

Panes saborizados.

Tostaditas con ajo y aceite.

Medialunas con jamon y queso.

Masa de tacos.

Mini tostados de jamon y queso.

Pionono de atun.

Snacks.

 

 

3- VERDURAS 

Guacamole.

Tomates salteados con aceto balsamico y azucar negra.

Papas cuña horneadas o fritas.

Batatas al horno.

Tomates cherry.

Aceitunas.

Ensalada de papa y huevo duro.

Un cuarto componente no muy comun, pero muy sabroso por cierto son las LEGUMBRES.

Habas o garbanzos con aceite de oliva, ajo y perejil.

Hummus (pasta de garbanzos procesados con limon, aceite y ajo).

Almendras tostadas.

Nueces.

Salsa de peras y roquefort.

Berenjenas al escabeche.

Tortilla de papas.

 

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Bueno con mas 30 de opciones para armar tu picada ideal solo falta que elijas con quienes queres acompañarla!

Salud!

 

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